MÁY NHŨ HÓA GIẤM

Table of Contents

Đặc điểm Máy nhũ hóa giấm

Chất liệu chống ăn mòn: Máy thường được làm từ inox 304 hoặc inox 316, chống ăn mòn tốt khi tiếp xúc với giấm, đảm bảo tuổi thọ và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống khuấy hiện đại: Cánh khuấy và hệ thống nhũ hóa được thiết kế để tạo ra hỗn hợp giấm đồng đều và mịn, đảm bảo quá trình nhũ hóa diễn ra hiệu quả.
Điều chỉnh tốc độ linh hoạt: Máy có khả năng điều chỉnh tốc độ khuấy phù hợp với độ nhớt và yêu cầu của sản phẩm, giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất.
Gia nhiệt và kiểm soát nhiệt độ: Một số máy có chức năng gia nhiệt và điều chỉnh nhiệt độ để hỗ trợ quá trình nhũ hóa khi cần thiết.
Dễ vệ sinh: Thiết kế dễ tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh, bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hệ thống điều khiển tự động: Máy có bảng điều khiển thông minh, dễ sử dụng, cho phép kiểm soát quá trình nhũ hóa một cách chính xác và hiệu quả.

Những đặc điểm này giúp máy nhũ hóa giấm đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất và tiết kiệm thời gian trong quá trình sản xuất.

Chất lượng sản phẩm đồng nhất: Máy đảm bảo quá trình nhũ hóa diễn ra đều đặn và hiệu quả, giúp giấm có độ mịn và đồng đều, không bị phân tách thành các lớp.
Tiết kiệm thời gian và công sức: So với phương pháp trộn thủ công, máy nhũ hóa giúp rút ngắn thời gian sản xuất và giảm thiểu công lao động, tăng năng suất.
Tối ưu hóa chi phí nguyên liệu: Nhờ khả năng trộn đều, máy nhũ hóa giúp tận dụng tối đa nguyên liệu, giảm thiểu lãng phí và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
An toàn vệ sinh: Máy được làm từ chất liệu an toàn, dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp nâng cao chất lượng và an toàn của sản phẩm cuối cùng.
Tính linh hoạt cao: Có thể điều chỉnh tốc độ khuấy và nhiệt độ phù hợp với nhiều loại sản phẩm khác nhau, mang lại sự linh hoạt trong quá trình sản xuất giấm.
Giảm thiểu rủi ro sai sót: Hệ thống điều khiển tự động và thông minh giúp giảm thiểu sai sót trong quá trình vận hành, đảm bảo độ chính xác cao.

Những lợi ích này giúp máy nhũ hóa giấm trở thành một công cụ hữu ích trong việc nâng cao hiệu quả và chất lượng sản xuất.

Hướng dẫn bảo trì bảo dưỡng

Để bảo trì và bảo dưỡng máy nhũ hóa giấm đúng cách, cần tuân thủ các bước sau:

Kiểm tra máy hàng ngày: Trước khi bắt đầu công việc, cần kiểm tra nhanh toàn bộ máy, đặc biệt là các bộ phận dễ hư hỏng như cánh khuấy, phớt trục, và hệ thống điện.
Bôi trơn định kỳ: Các bộ phận cơ khí cần được bôi trơn định kỳ để giảm ma sát và tránh hao mòn. Sử dụng loại dầu nhớt phù hợp theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Kiểm tra hệ thống điện: Đảm bảo các kết nối điện luôn chắc chắn và không có dấu hiệu rò rỉ hoặc hỏng hóc. Thường xuyên kiểm tra bảng điều khiển để đảm bảo hoạt động ổn định.

Vệ sinh hàng ngày: Sau mỗi ca làm việc, cần vệ sinh bể chứa và các bộ phận tiếp xúc với giấm bằng nước sạch và dung dịch tẩy rửa không ăn mòn. Đảm bảo không còn cặn giấm bám trên các bề mặt.
Vệ sinh sâu định kỳ: Mỗi tuần hoặc sau một số lần sử dụng nhất định, nên tháo rời các bộ phận như cánh khuấy, nắp đậy để làm sạch kỹ hơn. Kiểm tra và thay thế phớt trục nếu cần.
Làm sạch hệ thống gia nhiệt (nếu có): Nếu máy có hệ thống gia nhiệt, cần làm sạch hệ thống này để tránh cặn bám, đảm bảo hiệu suất gia nhiệt luôn ổn định.

Kiểm tra cánh khuấy: Theo dõi tình trạng của cánh khuấy để đảm bảo chúng không bị cong vênh hay hư hỏng. Thay thế nếu cần để tránh ảnh hưởng đến quá trình nhũ hóa.
Thay phớt trục và vòng bi: Sau một thời gian sử dụng, các phớt trục và vòng bi có thể bị mòn. Cần thay thế định kỳ để đảm bảo máy hoạt động êm ái và không bị rò rỉ chất lỏng.
Kiểm tra hệ thống điều khiển: Định kỳ kiểm tra và cập nhật phần mềm điều khiển nếu có, đảm bảo hệ thống luôn hoạt động ổn định và an toàn.

Ngắt nguồn điện: Khi máy không sử dụng trong thời gian dài, hãy ngắt nguồn điện và làm sạch toàn bộ thiết bị trước khi bảo quản.
Bảo quản nơi khô ráo: Máy nên được đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ẩm ướt để bảo vệ các linh kiện điện tử và cơ khí khỏi bị ăn mòn.

Hàng tháng: Kiểm tra tổng thể máy, bao gồm hệ thống điện, cánh khuấy, phớt trục và hệ thống điều khiển. Đảm bảo mọi thứ hoạt động bình thường.
Hàng năm: Thực hiện bảo dưỡng toàn diện với sự hỗ trợ của kỹ thuật viên chuyên nghiệp nếu cần. Thay thế các linh kiện hao mòn, kiểm tra và hiệu chỉnh toàn bộ máy để đảm bảo hiệu suất tốt nhất.

Thực hiện đúng các bước bảo trì và bảo dưỡng này sẽ giúp máy nhũ hóa giấm hoạt động bền bỉ, hiệu quả và duy trì chất lượng sản phẩm tốt.

Video giới thiệu sản phẩm:

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ : Lô I.9/1, Đường số 5, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân,TP.HCM

Hotline: 0933.338.390

Email: nvkd.achau@gmail.com