Bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín

Bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín

Hướng dẫn sử dụng Bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín

Sử dụng bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín yêu cầu tuân thủ các quy trình và hướng dẫn cụ thể để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình vận hành. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để sử dụng bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín:

1. Chuẩn Bị Trước Khi Vận Hành

Kiểm Tra Thiết Bị

• Kiểm tra cấu trúc: Đảm bảo rằng bồn khuấy và các phụ kiện (như cánh khuấy, nắp kín, hệ thống gia nhiệt) không bị hỏng hóc.
• Kiểm tra điện và điều khiển: Kiểm tra hệ thống điện và bảng điều khiển để đảm bảo các kết nối và cảm biến hoạt động chính xác.

Vệ Sinh và Khử Trùng

Vệ sinh thiết bị	Trước khi sử dụng, vệ sinh bồn khuấy và các bộ phận liên quan để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Lắp ráp	Lắp ráp các phụ kiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Chuẩn bị môi trường	Chuẩn bị môi trường nuôi cấy vi sinh vật theo quy trình.
Khử trùng	Thực hiện khử trùng toàn bộ hệ thống bằng các dung dịch khử trùng phù hợp để đảm bảo môi trường vi sinh sạch sẽ.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

• Chuẩn bị nguyên liệu: Đảm bảo nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng và đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và độ tinh khiết.
• Kiểm tra nguyên liệu: Kiểm tra nguyên liệu để đảm bảo không có tạp chất và đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết.

2. Vận Hành Bồn Khuấy Trộn

Nạp Nguyên Liệu

• Mở cửa nạp liệu: Mở cửa nạp liệu để đưa nguyên liệu vào bồn khuấy. Nếu thiết bị có hệ thống tự động, nguyên liệu có thể được nạp vào tự động.
• Đóng cửa nắp kín: Đảm bảo nắp kín được đóng chặt và đúng cách để ngăn chặn sự xâm nhập của không khí và bảo vệ môi trường vi sinh bên trong bồn.

Điều Chỉnh Các Thông Số

• Thiết lập tốc độ khuấy: Điều chỉnh tốc độ khuấy để phù hợp với loại nguyên liệu và yêu cầu quy trình. Tốc độ khuấy cần được cài đặt chính xác để đảm bảo trộn đều.
• Điều chỉnh nhiệt độ (nếu cần): Nếu bồn khuấy có hệ thống gia nhiệt, điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu của quy trình vi sinh.

Bắt Đầu Quá Trình Khuấy Trộn

• Khởi động thiết bị: Bật thiết bị và bắt đầu quá trình khuấy trộn. Theo dõi quá trình khuấy để đảm bảo hoạt động bình thường và không có sự cố xảy ra.
• Giám sát: Theo dõi các thông số như tốc độ khuấy, nhiệt độ, và áp suất để đảm bảo rằng quá trình trộn diễn ra theo yêu cầu.

3. Hoàn Thành Quy Trình

Xả Sản Phẩm

• Xả sản phẩm: Khi quá trình trộn hoàn tất, mở van xả để lấy sản phẩm ra khỏi bồn khuấy. Đảm bảo rằng quá trình xả được thực hiện một cách an toàn và hiệu quả.
• Kiểm tra chất lượng: Kiểm tra sản phẩm cuối cùng để đảm bảo chất lượng và tính đồng nhất.

Vệ Sinh Sau Khi Sử Dụng

• Vệ sinh thiết bị: Sau khi xả sản phẩm, vệ sinh bồn khuấy và các bộ phận liên quan để loại bỏ dư lượng nguyên liệu và bảo vệ thiết bị.
• Khử trùng: Thực hiện khử trùng thiết bị theo quy trình chuẩn để chuẩn bị cho lần sử dụng tiếp theo.

4. Bảo Trì và Đảm Bảo An Toàn

Bảo Dưỡng Định Kỳ

• Lịch bảo trì: Thực hiện bảo trì định kỳ theo lịch trình để đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.
• Kiểm tra bộ phận: Kiểm tra các bộ phận như cánh khuấy, hệ thống điều khiển, và các phụ kiện khác để phát hiện và khắc phục kịp thời các vấn đề.

Đào Tạo Nhân Viên

• Đào tạo: Đảm bảo rằng tất cả nhân viên vận hành đều được đào tạo về quy trình sử dụng và bảo trì thiết bị để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng.

Ghi Chép và Báo Cáo

• Ghi chép: Ghi chép lại các hoạt động, sự cố, và kết quả của quá trình sản xuất để theo dõi và cải thiện quy trình sản xuất.

Việc tuân thủ hướng dẫn sử dụng bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín sẽ giúp đảm bảo rằng thiết bị hoạt động hiệu quả, sản phẩm đạt chất lượng cao và quy trình sản xuất diễn ra an toàn.

Tiêu chuẩn chất lượng của Bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín

Tiêu chuẩn chất lượng của bồn khuấy trộn vi sinh nắp kín thường bao gồm các yêu cầu về thiết kế, vật liệu, hiệu suất và vệ sinh để đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả trong môi trường vi sinh và đáp ứng các yêu cầu của ngành công nghiệp. Dưới đây là các tiêu chuẩn chất lượng chính:

1. Tiêu Chuẩn Về Vật Liệu

• Chất Liệu Chất Lượng Cao: Vật liệu chế tạo bồn khuấy trộn thường là thép không gỉ (stainless steel) chất lượng cao, chẳng hạn như loại SUS 304 hoặc SUS 316L. Vật liệu này cần có khả năng chống ăn mòn, dễ vệ sinh, và đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.
• Đạt Chuẩn FDA hoặc CE: Vật liệu và thiết bị cần đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) hoặc CE (Chứng nhận phù hợp của Châu Âu).

2. Tiêu Chuẩn Về Thiết Kế

• Thiết Kế Nắp Kín: Nắp bồn cần được thiết kế để đảm bảo kín hoàn toàn, ngăn ngừa sự xâm nhập của không khí, bụi bẩn, và các tạp chất khác. Nắp phải có gioăng hoặc niêm phong chất lượng cao để duy trì môi trường vi sinh.
• Thiết Kế Khuấy: Cánh khuấy và trục khuấy cần được thiết kế để đảm bảo trộn đều nguyên liệu, với cấu trúc và tốc độ khuấy phù hợp với loại sản phẩm và yêu cầu quy trình.

3. Tiêu Chuẩn Về Hiệu Suất

• Hiệu Suất Trộn: Bồn khuấy phải đạt hiệu suất trộn cao, đảm bảo nguyên liệu được khuấy đều và đồng nhất.
• Kiểm Soát Nhiệt Độ: Nếu thiết bị có hệ thống gia nhiệt, cần đảm bảo rằng nhiệt độ có thể được điều chỉnh và duy trì chính xác theo yêu cầu của quy trình.

4. Tiêu Chuẩn Vệ Sinh

• Dễ Vệ Sinh: Thiết bị cần được thiết kế để dễ dàng làm sạch và khử trùng, bao gồm các bề mặt nội và ngoại bồn. Hệ thống vệ sinh tự động (CIP) là một yếu tố quan trọng để duy trì tiêu chuẩn vệ sinh.
• Chống Tích Tụ: Thiết kế cần tránh các khu vực tích tụ nguyên liệu hoặc khó vệ sinh, nhằm ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật.

5. Tiêu Chuẩn An Toàn

• An Toàn Vận Hành: Thiết bị cần được trang bị các tính năng an toàn như van an toàn, cảm biến và hệ thống báo động để bảo vệ người sử dụng và thiết bị.
• Tuân Thủ Quy Định: Phải tuân thủ các quy định về an toàn lao động và quy trình vận hành trong ngành công nghiệp thực phẩm và vi sinh.

6. Tiêu Chuẩn Đối Với Vận Hành và Bảo Trì

• Hiệu Suất Đầu Ra: Đảm bảo rằng bồn khuấy có khả năng hoạt động liên tục và hiệu quả trong suốt thời gian sử dụng, với ít sự cố và bảo trì.
• Bảo Trì Dễ Dàng: Thiết kế phải cho phép dễ dàng thực hiện bảo trì và sửa chữa, với các bộ phận dễ dàng thay thế hoặc sửa chữa khi cần.

7. Tiêu Chuẩn Đối Với Đo Lường và Kiểm Soát

• Đo Lường Chính Xác: Các cảm biến và thiết bị đo lường (như cảm biến nhiệt độ, áp suất) cần phải chính xác và được hiệu chuẩn đúng cách.
• Điều Khiển Chính Xác: Hệ thống điều khiển cần phải hoạt động chính xác và ổn định, cho phép điều chỉnh các thông số như tốc độ khuấy, nhiệt độ, và áp suất.

8. Tiêu Chuẩn Đối Với Tính Linh Hoạt

• Tùy Chỉnh: Thiết bị cần có khả năng tùy chỉnh để phù hợp với các yêu cầu cụ thể của quy trình sản xuất, như điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ, và các thông số khác.

9. Tiêu Chuẩn Đối Với Tính Chính Xác và Độ Tin Cậy

• Chính Xác: Đảm bảo rằng tất cả các thông số vận hành đều chính xác và đáp ứng yêu cầu của quy trình sản xuất.
• Độ Tin Cậy: Thiết bị cần phải hoạt động ổn định và đáng tin cậy trong thời gian dài mà không gặp sự cố nghiêm trọng.

10. Tiêu Chuẩn Đối Với Đăng Ký và Chứng Nhận

• Chứng Nhận Quốc Tế: Đảm bảo thiết bị có chứng nhận từ các tổ chức quốc tế như ISO, CE, hoặc FDA, tùy thuộc vào khu vực và yêu cầu.

Video giới thiệu sản phẩm:

Vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn dòng máy phù hợp với sản phẩm của anh/chị và được báo giá chính xác nhất

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chính xác nhất

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU          

Địa chỉ :  Lô I.9/1, Đường số 5, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân,TP.HCM

Hotline: 0933.338.390

Mail: nvkd.achau@gmail.com