
Máy rang hạt dẻ
Máy rang hạt dẻ là thiết bị chuyên dụng, dùng để rang chín hạt dẻ bằng cách cung cấp nhiệt đều, kết hợp đảo trộn liên tục, giúp hạt ngấu đều từ trong ra ngoài, giữ nguyên hương thơm tự nhiên và bảo đảm chất lượng sản phẩm. Thiết bị này được sử dụng rộng rãi tại các xưởng chế biến nông sản, cửa hàng bán lẻ, đến quy mô công nghiệp lớn. Với khả năng tự động hóa, máy mang lại lợi ích vượt trội về năng suất, độ đồng đều và tiết kiệm lao động.
Tại sao nên chọn máy rang hạt dẻ?
Tăng năng suất, tiết kiệm thời gian
Máy rang hạt dẻ giúp tiết kiệm đến 30–50% thời gian so với rang thủ công. Một máy công nghiệp có thể xử lý 100–200 kg/mẻ , còn máy mini nhỏ gọn có thể rang 5–10 kg trong mỗi lần sử dụng. Đây là giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở rang hạt, ngũ côc, dược liệu
Độ đồng đều và chất lượng cao
Nhờ hệ thống lồng rang quay đều, cùng cánh xoắn đảo, hạt dẻ không bị cháy xém, giữ màu vàng tươi đều đẹp . Hạt chín đều, giữ được tinh dầu tự nhiên, tăng hương vị, thâm hút người dùng
An toàn vệ sinh và dễ vệ sinh
Cấu tạo của máy thường bằng inox 304, chịu nhiệt, dễ lau chùi, phù hợp tiêu chuẩn VSATTP
Tiết kiệm chi phí
Giảm đáng kể chi phí thuê nhân công, hao hụt nguyên liệu. Máy gas thường giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu hơn điện tại các cơ sở lớn
Phân loại máy rang hạt dẻ
Theo nguồn nhiệt
Máy rang hạt dẻ dùng điện: |
|
Máy rang bằng gas: |
|
Máy rang than hoặc củi: |
|
Theo quy mô công suất
Loại máy | Công suất (kg/mẻ) | Mục đích sử dụng |
---|---|---|
Máy mini | 5–10 kg | Gia đình, kinh doanh nhỏ |
Máy bán công nghiệp | 10–50 kg | Cơ sở chuyên nghiệp quy mô vừa |
Máy công nghiệp lớn | 100- 500kg (hay hơn) | Nhà máy chế biến lớn, dây chuyền tự động |
Theo độ tự động
-
Máy cơ bản (thủ công/ bán tự động): Cần người điều chỉnh nhiệt và đảo hạt.
-
Máy tự động: Có hệ thống điều khiển nhiệt, thời gian, quạt làm nguội, và cửa xả tự động, phù hợp quy trình sản xuất chuyên nghiệp
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Cấu tạo chính
-
Lồng rang (inox 304): Có cánh xoắn giúp đảo đều
-
Nguồn nhiệt: Điện trở/infrated hoặc gas với dòng thanh nhiệt hiệu suất cao
-
Động cơ đảo: Từ 500 W–900 W tùy model (VD30 là 500 W)
-
Bảng điều khiển: Có thể điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ và tốc độ đảo
-
Hẹn giờ & còi: Thông báo khi mẻ rang hoàn thành, phổ biến ở máy công nghiệp
-
Quạt làm nguội (nếu có): Giúp hạt nguội đều, tránh tiếp tục chín trong lồng.
-
Cửa xả nguyên liệu: Có thể mở tay hoặc tự động
Nguyên lý hoạt động
-
Khởi động máy, cài đặt nhiệt độ – thời gian.
-
Hạt được cho vào lồng rang.
-
Nguồn nhiệt (điện/gas) gia nhiệt đều.
-
Động cơ đảo trộn giúp nhiệt lan đều, tránh cháy, vỡ hạt.
-
Máy tự dừng khi đạt thời gian, còi thông báo.
-
Hạt được làm nguội (nếu có), sau đó xả qua cửa.
-
Vệ sinh bên trong để chuẩn bị mẻ tiếp theo.

Hướng dẫn chọn mua theo mục đích sử dụng
Gia đình / kinh doanh nhỏ (5–10 kg)
-
Chọn máy mini, điện 220 V, inox 304.
-
Kiểm tra motor 500–900 W, nhiệt 0–300 °C, chức năng đảo tự động, dễ vệ sinh.
Cơ sở bán hàng quy mô (10–50 kg)
-
Chọn motor lớn, inox dày, bánh xe, tủ điều khiển.
-
Nên có khả năng điều chỉnh nhiệt & thời gian linh hoạt.
Nhà máy / sản xuất lớn (100–500 kg+)
-
Lựa chọn máy hệ điện 3 pha, inox 304, tự động hóa cao.
-
Tích hợp quạt làm nguội, còi báo, bảo hành dài hạn.
Ưu/nhược điểm của từng dòng máy
Nhóm máy | Ưu điểm | Nhược điểm |
---|---|---|
Máy mini (5–10 kg) | Giá rẻ, dễ di chuyển, phù hợp gia đình, công suất cơ bản | Năng suất thấp, không phù hợp quy trình lớn |
Máy tầm trung (10–50 kg) | Độ bền cao, inox tốt, tiện di chuyển, giá phù hợp | Cần nguồn điện ổn định, dung tích mẻ có giới hạn |
Máy công nghiệp (100–500 kg) | Năng suất cao, tự động tốt, giảm nhân công, hiệu quả kinh tế | Giá cao, chi phí lắp đặt lớn, yêu cầu bảo trì chuyên nghiệp |

Lưu ý khi sử dụng & bảo trì
Không nên để quá tải
Theo khuyến cáo, chỉ nên rang đúng công suất để đảm bảo tuổi thọ & chất lượng sản phẩm
Vệ sinh sau khi sử dụng
Dùng khăn ẩm lau chùi lồng rang, tránh cặn bám gây cháy khét
Kiểm tra định kỳ
Bảo dưỡng motor, dây curoa, hệ thống điều khiển, quạt; thay dầu ưu hóa định kỳ.
An toàn sử dụng
Đặt máy nơi khô ráo, mặt phẳng, tránh gần vật dễ cháy. Không để trẻ em tiếp xúc khi máy còn nóng
Xu hướng phát triển tương lai
-
Tự động hóa và IoT: Máy có thể điều khiển từ xa, kết nối ứng dụng điều khiển điện thoại.
-
Năng lượng xanh: Sử dụng năng lượng mặt trời hoặc nhiên liệu sinh khối kết hợp.
-
AI & kiểm soát chất lượng: Cảm biến tự động điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại hạt.
-
Tích hợp dây chuyền: Từ rang, làm nguội đến đóng gói – hoàn thiện quy trình sản xuất.
Kết luận
Máy rang hạt dẻ là giải pháp tối ưu cho các cơ sở từ nhỏ đến lớn, giúp nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng, tiết kiệm chi phí và thời gian. Khi chọn mua, cần xác định rõ mục đích sử dụng để chọn máy phù hợp về công suất, nguồn nhiệt, và mức độ tự động. Với sự phát triển công nghệ, máy rang hạt dẻ tương lai có thể sẽ sở hữu nhiều tính năng vượt trội như tự động hóa cao, kết nối thông minh.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Lô I.9/1, Đường số 5, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân,TP.HCM
Hotline/zalo: 0933.338.390
Email: nvkd.achau@gmail.com