Bồn khuấy trộn thực phẩm kết hợp sàn thao tác

Bồn khuấy trộn thực phẩm kết hợp sàn thao tác

Cấu tạo của Bồn khuấy trộn thực phẩm kết hợp sàn thao tác.

Bồn khuấy trộn thực phẩm kết hợp sàn thao tác thường được thiết kế để hỗ trợ quá trình sản xuất thực phẩm một cách hiệu quả và an toàn. Dưới đây là cấu tạo chi tiết của loại bồn này:

1. Thân bồn khuấy

• Vật liệu: Thường được làm từ thép không gỉ (inox 304 hoặc 316) để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
• Thiết kế: Hình trụ đứng với đáy có thể là đáy phẳng hoặc đáy côn tùy vào yêu cầu sử dụng. Phần nắp bồn có thể thiết kế mở hoặc kín.

2. Cánh khuấy

Vật liệu	Thép không gỉ (inox) để đảm bảo không gây phản ứng hóa học với thực phẩm.
Chức năng	Khuấy trộn nguyên liệu để tạo ra hỗn hợp đồng nhất.
Thiết kế	Cánh khuấy có thể là dạng cánh chân vịt, cánh dạng mái chèo, hoặc cánh dạng răng cưa, tùy vào yêu cầu trộn nguyên liệu.
Động cơ khuấy	Được lắp đặt phía trên nắp bồn, kết nối với trục cánh khuấy để đảm bảo hiệu suất khuấy trộn tối ưu. Động cơ này thường có khả năng điều chỉnh tốc độ.

3. Hệ thống sàn thao tác

• Vật liệu: Thép không gỉ hoặc hợp kim có độ bền cao, chống trượt để đảm bảo an toàn cho người vận hành.
• Thiết kế: Sàn thao tác được lắp đặt xung quanh hoặc một phần của bồn khuấy, có thang leo và lan can bảo vệ để hỗ trợ người vận hành trong quá trình thêm nguyên liệu, kiểm tra và bảo trì.

4. Hệ thống gia nhiệt (nếu có)

• Bồn có thể tích hợp hệ thống gia nhiệt (dùng điện trở hoặc hơi nước) để gia nhiệt nguyên liệu. Hệ thống này giúp điều chỉnh nhiệt độ trong bồn theo yêu cầu của quy trình sản xuất.

5. Hệ thống điều khiển

• Bảng điều khiển: Gồm các nút điều khiển tốc độ khuấy, nhiệt độ và thời gian khuấy trộn.
• Cảm biến: Có thể tích hợp cảm biến nhiệt độ, cảm biến mức chất lỏng để tự động hóa quá trình khuấy trộn.

6. Cửa xả

• Được thiết kế ở đáy bồn để xả nguyên liệu sau khi đã được khuấy trộn xong. Cửa xả có thể là dạng van bi hoặc van bướm, điều khiển bằng tay hoặc tự động.

7. Phụ kiện khác

• Van an toàn: Bảo vệ bồn khỏi áp suất quá cao.
• Kính quan sát: Giúp quan sát trực tiếp quá trình khuấy trộn bên trong.
• Đèn chiếu sáng: Để dễ dàng quan sát bên trong bồn khi cần thiết.

Đặc điểm của Bồn khuấy trộn thực phẩm kết hợp sàn thao tác

Bồn khuấy trộn hóa chất, bồn khuấy trộn thực phẩm kết hợp sàn thao tác có một số đặc điểm nổi bật sau:

1. An toàn và tiện lợi cho người vận hành

• Sàn thao tác: Thiết kế sàn thao tác chắc chắn với vật liệu chống trượt, kèm theo thang leo và lan can bảo vệ, giúp người vận hành dễ dàng thêm nguyên liệu, kiểm tra hoặc bảo trì thiết bị một cách an toàn.
• Hệ thống điều khiển dễ sử dụng: Bảng điều khiển được đặt ở vị trí thuận tiện, dễ dàng điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ và thời gian khuấy trộn.

2. Chất liệu cao cấp và vệ sinh

• Thép không gỉ (Inox 304 hoặc 316): Thân bồn và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu được làm từ thép không gỉ, đảm bảo tính chống ăn mòn, không bị gỉ sét, không phản ứng hóa học với thực phẩm, và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

3. Hiệu quả khuấy trộn cao

• Thiết kế cánh khuấy đa dạng: Các loại cánh khuấy khác nhau (chân vịt, mái chèo, răng cưa) giúp phù hợp với từng loại nguyên liệu và yêu cầu của quá trình sản xuất. Động cơ khuấy mạnh mẽ với khả năng điều chỉnh tốc độ giúp đạt hiệu quả khuấy trộn tối ưu.
• Hệ thống gia nhiệt (nếu có): Có khả năng gia nhiệt cho nguyên liệu nếu quy trình sản xuất yêu cầu, giúp đẩy nhanh quá trình khuấy trộn và đồng nhất nguyên liệu.

4. Độ bền cao và khả năng chống ăn mòn

• Vật liệu chống ăn mòn: Vật liệu thép không gỉ giúp bồn có tuổi thọ cao, khả năng chịu mài mòn và chống lại các yếu tố ăn mòn từ môi trường hay các thành phần hóa học trong thực phẩm.

5. Thiết kế đa năng và dễ tùy chỉnh

• Kích thước linh hoạt: Có nhiều dung tích khác nhau, từ nhỏ đến lớn, phù hợp với các quy mô sản xuất thực phẩm khác nhau.
• Cấu tạo đa dạng: Có thể tùy chỉnh cấu trúc bồn, hệ thống sàn thao tác, và các phụ kiện đi kèm (như cửa xả, van an toàn, kính quan sát) để đáp ứng nhu cầu cụ thể của từng nhà máy.

6. Dễ dàng vệ sinh và bảo trì

• Bề mặt nhẵn bóng: Vật liệu inox với bề mặt nhẵn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, tránh tình trạng bám cặn thực phẩm và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Cấu trúc tháo lắp dễ dàng: Các bộ phận như cánh khuấy, nắp bồn, và cửa xả được thiết kế dễ tháo lắp, giúp quá trình bảo trì và vệ sinh nhanh chóng và hiệu quả.

7. Tiết kiệm năng lượng và chi phí vận hành

• Hệ thống điều khiển thông minh: Giúp tiết kiệm năng lượng nhờ khả năng tối ưu hóa quá trình khuấy trộn theo yêu cầu.
• Thiết kế tối ưu: Giảm thiểu lãng phí nguyên liệu và tối ưu hóa hiệu quả sản xuất.

8. Phù hợp với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

• Đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế: Được thiết kế theo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế như GMP, HACCP, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Tham khảo thêm sản phẩm bồn khuấy trộn tại đây: https://maykhuay.net/san-pham/bon-khuay-tron-thuc-pham-ket-hop-san-thao-tac-624.html

Video giới thiệu sản phẩm:

Vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn dòng máy phù hợp với sản phẩm của anh/chị và được báo giá chính xác nhất

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chính xác nhất

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU          

Địa chỉ :  Lô I.9/1, Đường số 5, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân,TP.HCM

 

Hotline: 0933.338.390

Mail: nvkd.achau@gmail.com