Bồn khuấy trộn thực phẩm 500 lít

Bồn khuấy trộn thực phẩm 500 lít

Thiết kế của Bồn khuấy trộn thực phẩm 500 lít

Thiết kế của bồn khuấy trộn hóa chất, bồn khuấy trộn thực phẩm dung tích 500 lít cần đảm bảo hiệu suất trộn tối ưu, dễ vệ sinh, và đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm. Dưới đây là các yếu tố thiết kế quan trọng cần xem xét:

1. Kích Thước và Hình Dáng

Dung tích	Bồn có dung tích 500 lít, với thiết kế đảm bảo không gian làm việc hiệu quả và khả năng chứa nguyên liệu tối ưu.
Vật liệu	Thường làm bằng inox 304 hoặc 316. Đây là những loại thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt, không bị oxy hóa và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chức năng	Chứa nguyên liệu cần khuấy trộn.
Hình dạng	Thông thường, bồn có dạng hình trụ đứng hoặc nằm ngang. Hình trụ đứng phù hợp với nguyên liệu có độ nhớt thấp đến trung bình, trong khi hình nằm ngang có thể phù hợp với nguyên liệu đặc.

2. Vật Liệu Chế Tạo

• Thép không gỉ (inox): Thường sử dụng inox 304 hoặc inox 316 để đảm bảo độ bền, chống ăn mòn và an toàn thực phẩm. Inox 316 thường được chọn cho các nguyên liệu có tính ăn mòn cao.
• Chất liệu khác: Có thể sử dụng nhựa chịu hóa chất hoặc các vật liệu khác tùy thuộc vào yêu cầu cụ thể của quy trình trộn.

3. Cánh Khuấy

• Loại cánh khuấy: Cánh khuấy có thể là turbine, mái chèo, hoặc neo, tùy thuộc vào loại nguyên liệu và mục tiêu trộn.
  • Turbine: Tạo dòng chảy mạnh mẽ, phù hợp cho nguyên liệu lỏng hoặc cần trộn nhanh.
  • Mái chèo: Thích hợp cho nguyên liệu có độ nhớt cao.
  • Neo: Dùng cho nguyên liệu đặc, giúp trộn nhẹ nhàng và hiệu quả hơn.
• Vị trí lắp đặt: Cánh khuấy cần được lắp đặt ở vị trí tối ưu để đảm bảo trộn đều. Có thể cần điều chỉnh độ cao và góc nghiêng để đạt hiệu quả trộn tốt nhất.

4. Hệ Thống Điều Khiển

• Động cơ: Động cơ phải đủ công suất để hoạt động hiệu quả. Công suất động cơ phụ thuộc vào loại nguyên liệu và yêu cầu trộn.
• Điều khiển tốc độ: Hệ thống điều khiển tốc độ khuấy để điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy theo nhu cầu cụ thể của quá trình trộn.
• Hệ thống điều khiển: Có thể sử dụng bộ điều khiển PLC hoặc hệ thống điều khiển thông minh để tự động hóa quy trình và theo dõi các thông số như tốc độ, nhiệt độ, và thời gian.

5. Hệ Thống Gia Nhiệt/Làm Lạnh

• Hệ thống gia nhiệt: Có thể bao gồm áo nước nóng hoặc thanh gia nhiệt bên trong để điều chỉnh nhiệt độ của nguyên liệu nếu cần thiết.
• Hệ thống làm lạnh: Có thể sử dụng hệ thống làm lạnh tích hợp hoặc áo nước lạnh để duy trì nhiệt độ thấp.

6. Hệ Thống Vệ Sinh

• Hệ thống CIP (Cleaning In Place): Thiết kế bồn với hệ thống CIP để dễ dàng vệ sinh mà không cần tháo rời các bộ phận.
• Bề mặt dễ làm sạch: Bồn nên có bề mặt nhẵn, không có các góc cạnh sắc nhọn hoặc khe hở để dễ dàng vệ sinh và giảm nguy cơ tích tụ cặn bẩn.

7. Van và Ống Xả

• Van xả: Cung cấp van xả để dễ dàng lấy nguyên liệu ra khỏi bồn hoặc xử lý chất thải.
• Ống dẫn: Thiết kế ống dẫn vào và ra phải đảm bảo không bị tắc nghẽn và dễ dàng kết nối với các thiết bị khác trong dây chuyền sản xuất.

8. An Toàn và Bảo Vệ

• Van an toàn: Đảm bảo có các van an toàn để ngăn ngừa áp suất quá cao hoặc sự cố khác.
• Bảo vệ người vận hành: Thiết kế các cơ chế bảo vệ để tránh nguy cơ tai nạn hoặc tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu đang khuấy trộn.

9. Cảm Biến và Giám Sát

• Cảm biến nhiệt độ và áp suất: Đảm bảo có cảm biến để theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ và áp suất trong bồn.
• Hệ thống giám sát: Có thể trang bị hệ thống giám sát để theo dõi tình trạng hoạt động của bồn và các thông số quan trọng.

10. Tính Di Động và Lắp Đặt

• Khung và chân đế: Bồn nên có khung hoặc chân đế vững chắc để giữ ổn định trong quá trình hoạt động.
• Di chuyển và lắp đặt: Nếu cần di chuyển bồn, thiết kế có thể bao gồm các bánh xe hoặc thiết bị di chuyển để dễ dàng thay đổi vị trí.

Tính năng của Bồn khuấy trộn thực phẩm 500 lít

Bồn khuấy trộn thực phẩm dung tích 500 lít thường được trang bị nhiều tính năng để đảm bảo hiệu quả trộn, an toàn, và tiện ích trong quá trình sản xuất thực phẩm. Dưới đây là một số tính năng chính mà bồn khuấy trộn thực phẩm 500 lít có thể có:

1. Hệ Thống Khuấy Trộn

• Cánh khuấy điều chỉnh: Bồn thường có cánh khuấy điều chỉnh được với các kiểu khác nhau như turbine, mái chèo, hoặc neo, tùy thuộc vào loại nguyên liệu và yêu cầu trộn.
• Điều chỉnh tốc độ: Hệ thống điều khiển tốc độ khuấy cho phép điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy để phù hợp với loại nguyên liệu và mục tiêu trộn.

2. Hệ Thống Điều Khiển

• Bảng điều khiển: Cung cấp bảng điều khiển cho phép người vận hành điều chỉnh các thông số như tốc độ khuấy, thời gian hoạt động, và nhiệt độ (nếu có hệ thống gia nhiệt).
• Tự động hóa: Một số bồn có hệ thống điều khiển tự động với PLC (Programmable Logic Controller) cho phép lập trình các chu trình trộn và giám sát từ xa.

3. Hệ Thống Gia Nhiệt và Làm Lạnh

• Hệ thống gia nhiệt: Bồn có thể tích hợp hệ thống gia nhiệt để duy trì hoặc điều chỉnh nhiệt độ của nguyên liệu, như áo nước nóng hoặc thanh gia nhiệt.
• Hệ thống làm lạnh: Đối với nguyên liệu cần làm lạnh, bồn có thể có hệ thống làm lạnh tích hợp hoặc áo nước lạnh để kiểm soát nhiệt độ.

4. Hệ Thống Vệ Sinh

• Hệ thống CIP (Cleaning In Place): Cho phép vệ sinh bồn mà không cần tháo rời các bộ phận, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Bề mặt dễ làm sạch: Bồn được thiết kế với bề mặt nhẵn, không có các góc cạnh sắc nhọn hoặc khe hở để dễ dàng vệ sinh.

5. Cảm Biến và Giám Sát

• Cảm biến nhiệt độ và áp suất: Để theo dõi và điều chỉnh các thông số quan trọng như nhiệt độ và áp suất trong bồn.
• Hệ thống giám sát: Một số bồn có hệ thống giám sát giúp theo dõi tình trạng hoạt động và phát hiện sự cố kịp thời.

6. Các Van và Ống Xả

• Van xả và lấy mẫu: Cho phép dễ dàng lấy nguyên liệu ra khỏi bồn hoặc kiểm tra chất lượng sản phẩm.
• Ống dẫn vào và ra: Thiết kế ống dẫn phải đảm bảo hiệu quả vận chuyển nguyên liệu và dễ dàng kết nối với các thiết bị khác.

7. An Toàn và Bảo Vệ

• Van an toàn: Đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành bằng cách ngăn ngừa áp suất quá cao hoặc sự cố khác.
• Cơ chế bảo vệ: Bồn có thể có các cơ chế bảo vệ để tránh nguy cơ tai nạn hoặc tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu đang khuấy trộn.

8. Thiết Kế và Tính Di Động

• Khung và chân đế: Bồn thường có khung hoặc chân đế vững chắc để giữ ổn định trong quá trình hoạt động.
• Thiết kế di động: Một số bồn có bánh xe hoặc thiết bị di chuyển để dễ dàng thay đổi vị trí nếu cần.

9. Tính Linh Hoạt và Tùy Chỉnh

• Tùy chỉnh thiết kế: Bồn có thể được tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của quy trình sản xuất và loại nguyên liệu.
• Khả năng mở rộng: Một số bồn có thiết kế mở rộng hoặc thay đổi để phù hợp với các ứng dụng khác nhau.

10. Tuân Thủ Tiêu Chuẩn

• Tiêu chuẩn chất lượng: Bồn được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm như ISO 22000, HACCP, và GMP.
• Chứng nhận và tuân thủ: Đảm bảo bồn có các chứng nhận và tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn quốc tế cần thiết.

Kết Luận

Bồn khuấy trộn thực phẩm dung tích 500 lít thường tích hợp nhiều tính năng để đảm bảo hiệu quả trộn, vệ sinh, và an toàn. Những tính năng này giúp cải thiện hiệu suất sản xuất, tiết kiệm thời gian và chi phí, đồng thời đáp ứng các yêu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tham khảo thêm sản phẩm bồn khuấy trộn tại đây: https://maykhuay.net/san-pham/bon-khuay-tron-thuc-pham-ket-hop-san-thao-tac-624.html

Video giới thiệu sản phẩm:

Vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn dòng máy phù hợp với sản phẩm của anh/chị và được báo giá chính xác nhất

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và báo giá chính xác nhất

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU          

Địa chỉ :  Lô I.9/1, Đường số 5, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, P. Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân,TP.HCM

Hotline: 0933.338.390

Mail: nvkd.achau@gmail.com