Địa chỉ: Số 63, Đường Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân , TP.HCM (Gần Ngã 4 Gò Mây )
Email: ngocthach.achau@gmail.com
Hotline: 0909 792 905 (Mr.Thạch)
Máy đồng hóa gelatin
Máy đồng hóa gelatin
Máy nhũ hóa, máy đồng hóa gelatin là thiết bị chuyên dụng trong quá trình sản xuất các sản phẩm có chứa gelatin, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Gelatin có tính chất đặc biệt, cần được đồng hóa kỹ lưỡng để đảm bảo sản phẩm cuối cùng có cấu trúc đồng đều và chất lượng cao.
Tính năng của máy đồng hóa gelatin
Công suất mạnh mẽ:
Máy có động cơ công suất cao, đủ mạnh để đồng hóa các hỗn hợp chứa gelatin, giúp tạo ra kết cấu nhuyễn mịn và đồng đều.
Lực cắt và trộn mạnh:
Máy có cánh khuấy và lưỡi dao cắt với lực cắt mạnh, giúp gelatin được trộn đều với các thành phần khác mà không bị vón cục.
Hệ thống gia nhiệt tích hợp:
Gelatin thường cần được làm nóng để hòa tan hoàn toàn. Máy đồng hóa gelatin thường đi kèm với hệ thống gia nhiệt, giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác trong quá trình đồng hóa, từ đó đảm bảo gelatin tan chảy hoàn toàn mà không bị mất đi tính chất đặc trưng.
Điều chỉnh tốc độ linh hoạt:
Người dùng có thể điều chỉnh tốc độ khuấy và đồng hóa phù hợp với từng loại sản phẩm cụ thể, giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất.
Chất liệu an toàn:
Máy được làm từ các chất liệu an toàn như thép không gỉ, đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hệ thống làm mát (nếu cần):
Một số máy còn có tích hợp hệ thống làm mát, giúp điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình đồng hóa để tránh gelatin bị biến chất khi làm việc ở nhiệt độ cao.
Ưu điểm của máy đồng hóa gelatin
Tạo sản phẩm mịn và đồng đều:
Máy đảm bảo quá trình đồng hóa gelatin diễn ra hiệu quả, loại bỏ hiện tượng vón cục, tạo ra sản phẩm có kết cấu đồng nhất.
Tiết kiệm thời gian
: So với phương pháp thủ công, máy đồng hóa gelatin hoạt động nhanh chóng và liên tục, tiết kiệm thời gian sản xuất.
Kiểm soát chất lượng tốt:
Với khả năng điều chỉnh tốc độ và nhiệt độ, máy giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm tốt hơn, từ đó đảm bảo tính nhất quán giữa các lô sản phẩm.
Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu:
Nhờ quá trình đồng hóa hiệu quả, máy giúp sử dụng tối đa lượng gelatin và các nguyên liệu khác, giảm thiểu lãng phí.
Máy đồng hóa gelatin có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau, đặc biệt trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Dưới đây là những ứng dụng chính của máy đồng hóa gelatin:
1. Ngành thực phẩm
Sản xuất kẹo dẻo và thạch: Gelatin là thành phần chính trong kẹo dẻo và thạch, giúp tạo độ dẻo và cấu trúc dai. Máy đồng hóa giúp hòa tan gelatin nhanh chóng và đồng đều với các thành phần khác như đường, hương liệu, và màu thực phẩm.
Chế biến nước sốt và thực phẩm dạng gel: Gelatin được sử dụng để tạo độ đặc và mịn cho các loại nước sốt và thực phẩm dạng gel, chẳng hạn như sốt tráng miệng hoặc các sản phẩm thực phẩm đặc biệt.
Sản xuất sữa chua và kem: Máy đồng hóa gelatin được sử dụng trong quy trình sản xuất sữa chua, kem để tạo kết cấu dày và mịn, cải thiện cảm giác khi ăn và nâng cao chất lượng sản phẩm.
2. Ngành dược phẩm
Sản xuất viên nang mềm: Trong ngành dược phẩm, máy đồng hóa gelatin được sử dụng để tạo ra vỏ viên nang mềm, bọc các loại thuốc lỏng hoặc dầu. Quá trình đồng hóa giúp gelatin hòa tan đều và tạo ra lớp vỏ có độ dày và độ bền nhất quán.
Thuốc bọc gelatin: Máy được sử dụng để sản xuất các dạng thuốc bọc gelatin, đảm bảo gelatin phủ đều bề mặt thuốc, từ đó kiểm soát quá trình giải phóng dược chất.
3. Ngành mỹ phẩm
Sản xuất mặt nạ dưỡng da và sản phẩm chăm sóc da: Gelatin là thành phần quan trọng trong các loại mặt nạ dưỡng da dạng gel, giúp làm mềm da và cung cấp độ ẩm. Máy đồng hóa gelatin giúp các thành phần dưỡng chất và gelatin hòa trộn đều, tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng nhất.
Chế tạo gel dưỡng tóc và gel làm đẹp: Các loại sản phẩm làm đẹp dạng gel như gel dưỡng tóc hay các loại serum thường chứa gelatin, giúp tạo độ sệt và khả năng bám tốt trên da hoặc tóc. Máy đồng hóa giúp đảm bảo sản phẩm đạt độ sệt lý tưởng và không bị vón cục.
4. Ngành thực phẩm chức năng
Sản xuất thực phẩm bổ sung: Gelatin thường được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm chức năng như viên nang bổ sung collagen, vitamin hoặc khoáng chất. Máy đồng hóa đảm bảo gelatin hòa tan hoàn toàn, tạo ra sản phẩm dễ hấp thụ và hiệu quả hơn.
5. Ngành đồ uống
Sản xuất đồ uống đóng hộp có gelatin: Trong một số sản phẩm đồ uống như trà thạch, nước uống có bổ sung gelatin, máy đồng hóa giúp hòa tan gelatin đều với các thành phần khác mà không làm mất đi tính chất đặc trưng của gelatin.
6. Sản xuất chế phẩm sinh học
Sản xuất các loại màng sinh học: Trong công nghệ sinh học, gelatin được sử dụng để tạo các màng sinh học, giúp bảo vệ vi khuẩn hoặc enzyme trong một số ứng dụng nghiên cứu. Máy đồng hóa gelatin giúp tạo ra các màng sinh học có độ bền và đồng đều cao.
Tóm lại, máy đồng hóa gelatin, Máy nhũ hóa, đồng hóa áp lực cao đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp nhờ khả năng đồng hóa và hòa trộn gelatin một cách nhanh chóng và hiệu quả, từ đó đảm bảo sản phẩm có chất lượng cao và đồng nhất trong các quy trình sản xuất phức tạp.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM ( Gần Ngã Tư Gò Mây) Hotline: 0933.338.390
Email: nvkd.achau@gmail.com