Hướng dẫn vệ sinh máy nhũ hóa chân không

Vệ sinh máy nhũ hóa chân không là một bước quan trọng để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả, duy trì chất lượng sản phẩm và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Dưới đây là các bước hướng dẫn vệ sinh máy nhũ hóa chân không:

1. Chuẩn bị dụng cụ vệ sinh

• Dụng cụ vệ sinh: Vật dụng cần có gồm khăn sạch, cọ, bàn chải mềm, dung dịch tẩy rửa an toàn (chuyên dụng cho thực phẩm hoặc mỹ phẩm), nước sạch.
• Bảo hộ: Đeo găng tay và kính bảo vệ khi vệ sinh máy, đặc biệt khi tiếp xúc với các hóa chất hoặc dung dịch tẩy rửa mạnh.

2. Tắt máy và ngắt kết nối điện

• Tắt máy: Trước khi bắt đầu vệ sinh, tắt máy nhũ hóa và ngắt kết nối điện để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Ngắt nguồn nước và chân không: Đảm bảo nguồn nước và hệ thống chân không không còn hoạt động.

3. Làm sạch nồi chứa và cánh khuấy

• Dọn bỏ nguyên liệu thừa: Nếu có nguyên liệu thừa trong nồi chứa, hãy dùng dụng cụ phù hợp để lấy hết nguyên liệu ra ngoài, tránh để lại dư lượng gây mùi hoặc ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sau.
• Sử dụng dung dịch tẩy rửa: Pha dung dịch tẩy rửa nhẹ (nếu là máy dùng cho thực phẩm, có thể dùng dung dịch an toàn hoặc nước xà phòng). Sử dụng cọ hoặc bàn chải mềm để làm sạch nồi chứa và cánh khuấy. Nếu cánh khuấy có các phần khuất, dùng bàn chải mềm để làm sạch kỹ lưỡng.
• Rửa bằng nước sạch: Sau khi làm sạch bằng dung dịch tẩy rửa, rửa lại nồi chứa và cánh khuấy với nước sạch để loại bỏ hoàn toàn chất tẩy rửa.

4. Vệ sinh các bộ phận khác

5. Kiểm tra các bộ phận và bộ lọc

• Bộ lọc: Kiểm tra các bộ lọc của máy nhũ hóa để đảm bảo chúng không bị tắc nghẽn. Nếu bộ lọc quá bẩn, hãy làm sạch hoặc thay thế theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Kiểm tra đường ống và các khớp nối: Kiểm tra các đường ống dẫn nguyên liệu, đặc biệt là các khớp nối, để đảm bảo không có cặn bẩn hoặc nguyên liệu thừa gây tắc nghẽn.

6. Vệ sinh bề mặt bên ngoài

• Lau chùi bề mặt máy: Dùng khăn sạch và dung dịch vệ sinh phù hợp để lau chùi bề mặt ngoài của máy, đặc biệt là các khu vực dễ bám bụi hoặc vết bẩn như bàn điều khiển, vỏ máy.
• Tránh làm ướt các bộ phận điện tử: Khi vệ sinh, tránh để nước hoặc dung dịch vệ sinh rơi vào các bộ phận điện tử của máy, như bảng điều khiển hoặc các công tắc điện.

7. Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ

• Kiểm tra các bộ phận sau vệ sinh: Sau khi vệ sinh, kiểm tra lại các bộ phận của máy như bộ phận chân không, cánh khuấy và bộ lọc để đảm bảo không có bộ phận nào bị hư hỏng.
• Bảo dưỡng định kỳ: Định kỳ, bạn nên thực hiện bảo dưỡng máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất, bao gồm việc thay thế các bộ phận mòn, kiểm tra mức độ hoạt động của bơm chân không và các linh kiện quan trọng khác.

8. Lắp lại và vận hành thử

• Lắp lại máy: Sau khi vệ sinh và bảo dưỡng xong, lắp lại các bộ phận của máy. Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận đều được lắp đúng cách và khớp nối.
• Vận hành thử: Trước khi sử dụng lại máy, hãy vận hành thử để kiểm tra xem máy hoạt động bình thường và không có sự cố nào xảy ra.

Lưu ý:

• Vệ sinh ngay sau khi sử dụng: Cần vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng, đặc biệt là trong ngành thực phẩm và mỹ phẩm, để tránh chất bẩn hoặc nguyên liệu cứng lại, gây khó khăn trong việc làm sạch sau này.
• Sử dụng chất tẩy rửa phù hợp: Lựa chọn chất tẩy rửa không gây hại cho máy và an toàn cho các nguyên liệu sử dụng trong sản phẩm.

Thực hiện vệ sinh máy nhũ hóa chân không đúng cách sẽ giúp duy trì hiệu suất làm việc của máy, bảo vệ chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc mỹ phẩm.

Link tham khỏa máy nhũ hóa chân không: https://maykhuay.net/san-pham/may-nhu-hoa-chan-khong-acdh06-150.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ : Số 63 Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM ( Gần Ngã Tư Gò Mây)

Hotline: 0933.338.390

Email: nvkd.achau@gmail.com